Xà Lách Lollo Thủy Canh là loại xà lách mềm, kết cấu lá hơi giòn và dai mang hương vị ngọt ngào, đắng nhẹ. Giống xà lách lollo được ưa chuộng vì màu sắc, mùi vị, kết cấu và các cạnh xoăn nên được dùng phổ biến trong các món salad. Nó còn có tác dụng kích thích các tuyến tiêu hóa nên còn được chế biến cho các món khai vị.
Quy trình trồng rau và công nghệ tiên tiến của Botanic Farm
Thuỷ canh là phương pháp canh tác không sử dụng đất, các chất dinh dưỡng được pha vào trực tiếp vào nước và cung cấp đến rễ cây.
Rau thủy canh được trồng phụ thuộc vào nguồn nước dinh dưỡng đã được điều chỉnh bao gồm độ pH, lượng khí CO2, O2, nhiệt độ, ẩm độ, được theo dõi kiểm soát chặt chẽ bằng ứng dụng phần mềm chuyên dụng tiên tiến.
Botanic farm xử lý nguồn nước qua hệ lọc RO tiên tiến để trồng thủy canh, loại bỏ hoàn toàn ký sinh; kim loại nặng thay vì trồng bằng đất truyền thống; sử dụng giá thể tiệt trùng, an toàn, nguồn dinh dưỡng được farm nhập khẩu 100 % từ nước ngoài, đảm bảo tuân thủ quy trình quản lý nghiêm túc & an toàn cho người sử dụng. Do đó chất lượng và năng suất hơn nhiều lần so với cách trồng truyền thống.
Giá trị dinh dưỡng:
Xà lách Lollo chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng bao gồm: vitamin A và C, folate, chất xơ, chất chống oxy hóa và sắt.
- Xà lách lollo còn được ứng dụng làm một loại thuốc kích thích tình dục và một phương thuốc chữa bệnh.
- Lá xà lách và nhựa cây được làm thành hỗn hợp với trái bách xù, thịt bò, nhũ hương giúp giảm các triệu chứng đau dạ dày.
- Lọc máu, tốt cho hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Chế biến Xà Lách Lollo
- Vì kết cấu lá xoăn giúp giữ nước trộn nên được dùng nhiều nhất ở các món salad.
- Lá xoăn nên còn được dùng làm đồ trang trí, xếp trong bánh mì, hăm-bơ-gơ.
- Xà lách lollo kết hợp tuyệt vời với củ cải, cà rốt, cà chua bi, cải xoong, rau mùi tây, lê, hạt lựu, tỏi, hành tây, thì là, hẹ tây, thịt gia cầm, hạt hướng dương, pho mát gorgonzola, dầu ô liu và giấm sâm panh.
Bảo Quản Xà Lách Lollo
Để bảo quản được lâu ngày, bạn cần rửa sạch, để ráo nước, sau đó cho vào túi nhựa và lưu trữ trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 5-12 độ. Xà lách lollo giữ được độ tươi ngon đến bốn ngày khi được bảo quản trong ngăn kéo của tủ lạnh.
Xà lách Lollo tại Botanic Farm được nuôi trồng theo phương pháp thủy canh – xử lý nguồn nước qua hệ lọc RO tiên tiến, chọn lọc hạt giống, nói không với thuốc bảo vệ thực vật cũng như các chế phẩm kích thích tăng trưởng, hướng đến việc phát triển thuần tự nhiên cho cây trồng.
Botanic Farm cam kết chất lượng tuyệt đối khi giao đến tay khách hàng, được bảo quản trong môi trường lý tưởng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quý khách cần thêm thông tin về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với Botanic Farm tại Hotline:0906513184
Địa chỉ: 117 Đỗ Văn Giàu phường 7 TP Tân An tỉnh Long An
Email: botanicfarm.vn@gmail.com.
Website: botanicfarm.vn.