Rau xà lách giòn giòn, bé mê tít, cả nhà vui !

Khi nhắc đến xà lách hay bất kì loại rau xanh nào thì đa phần các bạn nhỏ đều tỏ ra không mấy hứng thù hoặc khá e dè khi ăn. Nguyên nhân là bởi rau xanh có màu xanh là màu sắc không mấy hấp dẫn đối với trẻ em. Rau xanh cũng mùi vị cũng không đậm đà như các loại thực phẩm khác, một số loại rau còn có vị đắng nhẹ nên rất khó để trẻ cảm thấy chúng ngon miệng . Đối với các bé thì loại thực phẩm nào có mùi vị thơm ngon như thịt thì thường hấp dẫn hơn rất nhiều. 

Tuy nhiên, rau xanh lại là loại thực phẩm cung cấp rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể con người. Nên việc một đứa trẻ không ăn rau xanh sẽ gây nên thiếu hụt dưỡng chất trầm trọng cho cơ thể và tạo nên các bệnh lý. 

Vậy làm cách nào để giúp trẻ có thể làm giảm bớt những cảm giác khó chịu về mùi vị cũng như màu sắc của xanh cho trẻ. Đầu tiên chúng ta phải tìm ra được một loại rau xà lách giòn ngọt để tạo hứng thú về vị giác cho trẻ. Và không có ứng cử viên nào có thể sáng giá hơn ở vị trí này ngoài các loại xà lách giòn, vị ngọt sau đây.

Tổng quan về các loại xà lách giòn  

Xà lách Carol

Lá của xà lách Carol có dạng xoăn tròn, màu xanh rất tươi mát. Có vị ngon ngọt, ăn vào cảm thấy giòn nên được rất nhiều người ưa chuộng. Dùng xà lách Carol trộn với dầu giấm thì sẽ tạo nên một món ăn ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe.

Ngoài ăn ngon, xà lách Carol còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, rất tốt cho gan. Ăn xà lách Carol thường xuyên có thể giảm các nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư.

Xà lách Romaine

Xà lách này giòn, ngọt, ít hăng, có lá màu xanh đậm và dài. Xà lách Romaine chứa nhiều vitamin A, C, B1 và B2, và axit folic.

Vì có hương vị đậm đà nên xà lách Romaine hay được sử dụng để làm các loại salad kiểu Tây kết hợp với cá ngừ, phô mai, bơ, cà chua… đây cũng là các món ăn mà các bé rất thích. 

Xà lách Oak Leaf

Xà lách Oak Leaf thường có hai màu (xanh tươi – đỏ tím) trông rất bắt mắt. Chúng có lá dài, mềm và gấp khúc giống như lá sồi nên còn được gọi là xà lách lá sồi. Xà lách Oak Leaf có vị ngọt, thơm và cũng là một loại xà lách giòn rất dễ ăn nên được rất nhiều người yêu thích. Phụ huynh có thể lựa chọn loại xà lách này để đưa vào bữa ăn cho bé, giúp bé bớt nỗi lo rau có vị đắng hay mùi khó chịu.

Xà lách lô lô

Như tên gọi của nó, xà lách lô lô có lá sắp xếp rời rạc, có tầng lá rộng và xoăn. Màu xanh của lá trông rất tươi mát, có vị ngon ngọt, lá không quá giòn nhưng không mềm. Thích hợp với các món trộn, đặc biệt dùng để cuốn thịt nướng thì sẽ rất là ngon. Đặc biệt loại rau này dành cho các bé còn nhỏ, vẫn chưa hoàn thiện răng cứng cáp để nhai những loại xà lách quá giòn. 

Xà lách Mỹ

Xà lách này có lá cuộn tròn lại như bắp cải, lá lớp bên ngoài có màu xanh còn lớp bên trong thì trắng hơn. Có kết cấu lá giòn, không có vị hăng và có nhiều nước. Đây được coi là một trong những loại xà lách dễ ăn nhất, thích hợp ăn kèm với rất nhiều món và cũng là lựa chọn dễ dàng nhất cho các bà mẹ có con trẻ kén ăn rau.

Bài viết hôm nay của Botanic Farm đã cung cấp cho các bạn một số giống rau xà lách giòn, có vị ngọt, dễ ăn và rất được ưa chuộng. Hi vọng những thông tin bổ ích trên có thể giúp các bà nội trợ cũng như tất cả những bậc cha mẹ chiến thắng được nỗi sợ rau xanh của các con. Và đừng quên địa chỉ mua những sản phẩm rau thủy canh uy tín là Botanic Farm của chúng tôi.